2005年05月17日(火)
レストラン「あすか」 [ぐるぐるグルメ［スキー帰り］]
またまた行っちゃいました レストラン「あすか」
どうしてもバイキンマンにつぼ焼きを食べさせたくて（自分が食べたくて ）・・・
私は『つぼ焼きセット』￥1,600-
【スープ・特製つぼ焼き（きのこと仲間たち）・サラダ・デザート・コーヒー】
バイキンマンは『ビーフブロックあすか風』￥1,200-
ケーキセット【サラダ・ケーキ・紅茶】￥800
つぼ焼きセットのスープはボルシチ
野菜の旨味がよく出ていてとっても美味しかった
『特製つぼ焼き』は前回食べたキノコと仲間たちかな？
ワインの香りがするのはホワイトソースの中で蒸発したワインが、
包み込んでいるパンに吸収されているからなのかなーと勝手な解釈をしてみました
またホロ酔いだ〜(*~ρ~）
デザートはレモンシャーベット
さっぱり、スッキリした味わいでした
『ビーフブロックあすか風』の方は・・・・
お肉たっぷり、ニンジンやジャガイモの具も大きめです
デミグラスソースでじっくり煮込んであって、大人の味でした
ケーキはガトーショコラ
まわりはサクッとしていて、中はしっとり〜
最初は、コレでおなかがいっぱいになるか不安…と言っていたバイキンマンも
ケーキまで食べたら見た目も 、香りも、味も大満足だったようでご満悦でした
途中、道の駅「こもち」で休憩を取ってから家へ帰りました
けいこ＠５５ at 00時01分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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